11月27日上午，由岳塘区人民政府主办的湘潭市首届鱼文化特色美食节暨岳塘区职业技能（中式烹调）竞赛在中国（中部）岳塘国际商贸城大数据中心举行。湘潭市政协副主席胡振湘，区领导肖定安、黄浩洋、曹佳妮、李辉、刘中泉、黄继琼等参加。

此次鱼文化特色美食节以竞赛弘扬工匠精神，进一步营造浓厚的消费氛围，促进岳塘在住宿餐饮业的复苏与发展。同时，倡导“文明饮食、健康生活”的理念，擦亮“全国文明城市”品牌，打造在全国、全省具有湘潭特色的鱼文化美食IP。

活动现场，岳塘区职业技能（中式烹调）竞赛初赛刀工比赛同步举行，30多名参赛厨师同台竞技切磋厨艺。

本次活动持续到12月6日，将邀请建设路街道、下摄司街道、书院路街道、宝塔街道、岳塘街道、东坪街道、霞城街道、五里堆街道、荷塘街道等多个街道社区居民到岳塘国际商贸城活动现场，参加湘潭市鱼文化特色美食节邻里行文明实践主题活动，在现场，居民们可向湘菜大师学习做湘菜，观看新时代文明实践所文艺节目表演，并免费试吃美食。

期间还将举行评选岳塘区十大品牌鱼文化美食名店暨十店千鱼免费品尝活动。市民朋友们可到现场感受“湘潭鱼霸霸，品味大岳塘”的热闹氛围。

作者：赵栋

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来源：岳塘新闻网